المواضيع الأخيرة
طريقة عمل ايدام لحم لذيذ
صفحة 1 من اصل 1 • {شارك}
طريقة عمل ايدام لحم لذيذ
ايدام اللحم ، مقادير عمل ايدام سهل باللحم ، احلى ايدام لحم

المقادير ( تكفي لشخصين) :
- كمية لحم على حسب الاشخاص
- بصل حبة صغيرة
- فصين ثوم مدقوق
- ملعقة طعام صلصة
- حبة بطاطس مقشرة
- البهارات(فلفل أسود، البهارات السبع أو بهارات الكبسة ماتفرق ،زنجبيل بودرة،زعتر بري ، ملح)
الطريقة:
- اغسلي اللحم مضبوط، حطيهم بصحن عميق ، اضيفي عليهم البصل مقطع جوانح، الثوم المدقوق ، الصلصة، البطاطس قطعيه دوائر و البهارات وملعقة زيت وخليهم يتتبلوا ساعة.
- جيبي قدر الضغط وحطي اللي فوق كله بالقدر واضيفي كمية بسيطة ماء مقدار اقل من كوب.
-أول ما يبدا يغلي وطي النار وخليه يطبخ على نار هادية نصف ساعة
- لما تفتحي القدر تلاقي فيه موية خليها تجف تماماً عشان كله النكهة تروح للحمة والبطاطس.
ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة:
- كمية الموية تكون قليله ماتكثري ، وبعضهم أصلا مايضيفون موية لكن أنا أضيف مقدار بسييط جدا
- البهارات لا تكثرين من كل شيء مقدار نصف ملعقة صغيرة وهذي سر النكهة
- الزعتر البري أهم بهار، يعطي نكهة حاذقة وعطر جميل للطبق، أبد لا تستغنون عنه
قدموها مع رز أبيض وسلطة ، وبالهناء والعافية

المقادير ( تكفي لشخصين) :
- كمية لحم على حسب الاشخاص
- بصل حبة صغيرة
- فصين ثوم مدقوق
- ملعقة طعام صلصة
- حبة بطاطس مقشرة
- البهارات(فلفل أسود، البهارات السبع أو بهارات الكبسة ماتفرق ،زنجبيل بودرة،زعتر بري ، ملح)
الطريقة:
- اغسلي اللحم مضبوط، حطيهم بصحن عميق ، اضيفي عليهم البصل مقطع جوانح، الثوم المدقوق ، الصلصة، البطاطس قطعيه دوائر و البهارات وملعقة زيت وخليهم يتتبلوا ساعة.
- جيبي قدر الضغط وحطي اللي فوق كله بالقدر واضيفي كمية بسيطة ماء مقدار اقل من كوب.
-أول ما يبدا يغلي وطي النار وخليه يطبخ على نار هادية نصف ساعة
- لما تفتحي القدر تلاقي فيه موية خليها تجف تماماً عشان كله النكهة تروح للحمة والبطاطس.
ملاحظات مهمة لنجاح الوصفة:
- كمية الموية تكون قليله ماتكثري ، وبعضهم أصلا مايضيفون موية لكن أنا أضيف مقدار بسييط جدا
- البهارات لا تكثرين من كل شيء مقدار نصف ملعقة صغيرة وهذي سر النكهة
- الزعتر البري أهم بهار، يعطي نكهة حاذقة وعطر جميل للطبق، أبد لا تستغنون عنه
قدموها مع رز أبيض وسلطة ، وبالهناء والعافية
المهره- الموقع : الرياض
َ
» التجارة الالكترونية في السعودية
» اسهل طريقة لعمل البان كيك الامريكي
» طريقة الكيكة الاسفنجية
» جميع فوائد التمر
» فساتين ٢٠٢١
» رسائل عيد الاضحى مميزة
» ربعك لمنك شفتهم صارو احزاب
» اكل التمر وترا
» افضل فوائد الخيار للوجه
» افضل شامبو جديد للشعر
» افضل فوائد الزعفران كاملة
» شعر الامام الشافعي عن الدنيا والناس
» اسماء بنات كوووول عصرية
» اسماء اولاد غريبة عصرية كووول 2022
» افضل فوائد حبة الرشاد
» معلومات عن الخسوف وطريقة الصلاة
» اسرار لعبة لودو
» معلومات دقيقة عن السياحة في جزر القمر
» حكم وامثال بالعربية
» اهم فوائد قشر البطيخ كاملة
» شعر غزل فاضح
» افضل فوائد بذور الشيا كاملة
» يَافَاتِنَ العَيْنَيْنِ جِئْتُكَ مُرْهَقَاً
» قصيدة نبطية مليئة بالحكم
» اسماء الله الحسنى بالصور سبحان الله العظيم
» افضل علاج تساقط الشعر 2022
» الفرق بين الرعد والبرق سبحان الذي يسبح البرق والرعد
» شعر غزل فاحش ملعون جدا
» افضل فوائد اليانسون للمرأة
» شعر عن التكبر وشوفة النفس
» ابيات شعر عن الموت
» اهم معلومات عن الطاووس
» شعر عن الحسد
» شعر عن الصديق الخاين
» شعر عن الخيانه قصير
» طبخات انستقرام جديدة وسهلة
» اسهل طريقة لعمل كرات اللوتس
» شعر عن العشق والهيام
» تجسس علي اي هاتف وراقب جهازك في غيابك
» Lg v هاتف ال جي في الجديد !
» طريقة عمل بريد هوتميل بسهولة
» كتابة سيرة ذاتية cv باحتراف
» طريقة عجن البيتزا بسهولة
» حبة حلاوة لتكبير الثدي
» دعاء استوقفني
» كلام جميل ١٠٠%١٠٠
» افضل رسائل حب 2022
» حكم واقوال مميزة بالصور والكتابة
» كلمات غزل قوية ومميزة
» رسائل حب وشوق وغرام للعشاق
» حكم جديدة
» حكم مميزة 2022
» احسن دعاء مستجاب باذن الله تعالى
» اجمل حكم من افواه الفلاسفة
» حكم وامثال متنوعة ومميزة
» كلمات كبيره وكثيره عن الام الحبيبه
» اجمل كلام عن حب الوطن
» كلام حب انجليزي مترجم حلو ومميز
» اجمل كلام الشكر والتقدير