حلى كعب الغزال المغربي

حلويات مغربية ، حلى كعب الغزال المميز ، حلى لذيذ ، حلى سهل ومميز يستحق التذوق في رمضان الكريم




حلى كعب الغزال وهي عبارة عن أهِلّة من عجين رقيق محشو باللوز المطحون والمنسم بماء زهر الليمون.
ويعتبر ”كعب غزال“ من أشهر الحلويات التي يحفل بها المطبخ المغربي
الأكثر شهرة، ويقدم في جميع المناسبات العائلية والدينية
كعيد الفطر وعيد المولد النبوي، كلفة كعب غزال مرتفعة نسبيا
في المغرب نظرا لاحتوائه على اللوز الصافي من جودة عالية.



تتكون حلوى كلعب الغزال من اللوز أساسا
حوالي 1 كلغ، و50 غ من الزبدة و500غ من سكر سنيدة وقليل من
المسكة الحرة وقليل من القرفة مطحونة ونصف كأس من ماء
الزهر وقليل من الملح و500غ من الدقيق.ماء

اكلة شهيه يسلمو على الذوق الحلو

حلوة مميزة لذيذه تستحق التذوق