الود
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
» اسماء قطط حلوة لمحبين القطط
سراب الوقت

» تعرف على فوائد الشاي الاخضر
سراب الوقت

» التجارة الالكترونية في السعودية
سراب الوقت

» اسهل طريقة لعمل البان كيك الامريكي
سراب الوقت

» طريقة الكيكة الاسفنجية
سراب الوقت

» جميع فوائد التمر
سراب الوقت

» فساتين ٢٠٢١
الخوي

» رسائل عيد الاضحى مميزة
الخوي

» ربعك لمنك شفتهم صارو احزاب
جبرني الوقت

»  اكل التمر وترا
سراب الوقت

» افضل فوائد الخيار للوجه
سراب الوقت

» افضل شامبو جديد للشعر
سراب الوقت

» افضل فوائد الزعفران كاملة
سراب الوقت

» شعر الامام الشافعي عن الدنيا والناس
صاحي

» اسماء بنات كوووول عصرية
سراب الوقت

» اسماء اولاد غريبة عصرية كووول 2022
سراب الوقت

» افضل فوائد حبة الرشاد
سراب الوقت

» معلومات عن الخسوف وطريقة الصلاة
جبرني الوقت

» اسرار لعبة لودو
صاحي

» معلومات دقيقة عن السياحة في جزر القمر
صاحي

» حكم وامثال بالعربية
سراب الوقت

» اهم فوائد قشر البطيخ كاملة
سراب الوقت

» شعر غزل فاضح
سراب الوقت

» افضل فوائد بذور الشيا كاملة
سراب الوقت

» يَافَاتِنَ العَيْنَيْنِ جِئْتُكَ مُرْهَقَاً
سراب الوقت

» قصيدة نبطية مليئة بالحكم
سراب الوقت

» اسماء الله الحسنى بالصور سبحان الله العظيم
سراب الوقت

» افضل علاج تساقط الشعر 2022
سراب الوقت

» الفرق بين الرعد والبرق سبحان الذي يسبح البرق والرعد
صاحي

» شعر غزل فاحش ملعون جدا
سراب الوقت

» افضل فوائد اليانسون للمرأة
سراب الوقت

» شعر عن التكبر وشوفة النفس
صاحي

» ابيات شعر عن الموت
صاحي

» اهم معلومات عن الطاووس
سراب الوقت

» شعر عن الحسد
صاحي

» شعر عن الصديق الخاين
صاحي

» شعر عن الخيانه قصير
صاحي

» طبخات انستقرام جديدة وسهلة
سراب الوقت

» اسهل طريقة لعمل كرات اللوتس
سراب الوقت

» شعر عن العشق والهيام
سراب الوقت

» تجسس علي اي هاتف وراقب جهازك في غيابك
سراب الوقت

» Lg v هاتف ال جي في الجديد !
سراب الوقت

» طريقة عمل بريد هوتميل بسهولة
سراب الوقت

» كتابة سيرة ذاتية cv باحتراف
سراب الوقت

» طريقة عجن البيتزا بسهولة
سراب الوقت

» حبة حلاوة لتكبير الثدي
صاحي

» دعاء استوقفني
سراب الوقت

» كلام جميل ١٠٠%١٠٠
سراب الوقت

» افضل رسائل حب 2022
سراب الوقت

» حكم واقوال مميزة بالصور والكتابة
سراب الوقت

» كلمات غزل قوية ومميزة
سراب الوقت

» رسائل حب وشوق وغرام للعشاق
سراب الوقت

» حكم جديدة
سراب الوقت

» حكم مميزة 2022
سراب الوقت

» احسن دعاء مستجاب باذن الله تعالى
سراب الوقت

» اجمل حكم من افواه الفلاسفة
سراب الوقت

» حكم وامثال متنوعة ومميزة
سراب الوقت

» كلمات كبيره وكثيره عن الام الحبيبه
سراب الوقت

» اجمل كلام عن حب الوطن
سراب الوقت

» كلام حب انجليزي مترجم حلو ومميز
سراب الوقت

المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة Empty المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة

مطبق بالبيض والجبن ، طريقة المطبق بالبيض اليمني ، مطبق بالبيض والخضار ، مطبق بالبيض منال العالم ، مطبق بالبيض بدون لحم ، طريقة عمل المطبق بالبيض بالرقاق ، مطبق بالبيض والبصل الاخضر ، طريقة حشوة المطبق


المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة 135
مطبق البيض

المكوّنات

3 اشخاص
4 كاسات دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
للحشوة:
بيض حسب عدد حبات المطبق
حزمة كراث
حبة طماطم
ملح
جبنة
بهار حسب الرغبه

طريقة التحضير

سوي عجينة الرقاق (دقيق +ملح +ماء) بعدد حبات المطبق اللي بتسويه وخليها ترتاح نص ساعه.

سوي عجينه ثانيه بنفس المكونات بس مش قاسية زي عجينة الرقاق وكوريها باستخدام الزيت.

بعدين سوي الرقاق وقطعيها مربعات. افردي الآن اول كرة عجينة وتكون رقيقة وحطي عليها رقاقه وحطي الحشوة اللي تشتهيها وطبقي اطراف العجينة على الرقاقه.

على الصاج طبعاً تخبزيها زي الخبز تقلبيها وتضغطي عليها

وعافية وصحتين
المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة 232
المطبق السعودي

المقادير
- خبز التورتيلا : 20 قطعة (كبير الحجم)
- لحم مفروم : 1 كيلو
- الزيت : ربع كوب (لحشوة اللحمة)
- ملح : ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- الكركم : ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- بودرة فلفل أحمر : ربع ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم، مفرومة، خلطة المطبق)
- الكرات : كوبان (أخضر مفروم / يمكن استبداله بالجزء الأخضر من البصل الأخضر، خلطة المطبق)
- البيض : 12 حبة (خلطة المطبق)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف (خلطة المطبق)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (خلطة المطبق)
- الزيت : ربع كوب (للدهن)

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت في قدر عميق على النار وأضيفي إليه اللحمة وقلبيها حتى يتغير لونها ومن ثم أضيفي إليها البهارات الملح والكركم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والفلفل الأحمر البودرة، قلبي المكونات معا واتركي اللحمة لمدة 7 دقائق ثم برديها في طبق مسطح.

2. في وعاء عميق ضعي خلطة المطبق وهي الطماطم والكرات الأخضر والبيض والملح والفلفل الأسود وأخلطيهم معا ثم أضيفي إليهم اللحم وقلبي المكونات جيدا.

3. افردي على سطح نظيف خبز التورتيا وادهنيها بالزيت ثم أضيفي إليها مقدار 2-3 ملاعق طعام من حشوة المطبق في وسطها حسب حجم خبز التورتيا، ثم أطوي الطرفين إلى المنتصف ثم الطرفين المقابلين حتى يتشكل لديك شكل ظرف.

4. اقلبيها مباشرة وبسرعة من الجهة المطبقة لتصبح هي الجهة السفلية على الصاج أو مقلاة غير لاصقة على النار، ثم جهزي قطعة مطبق أخرى، عندما يتحمر قاعها اقلبيها على الجهة الأخرى.

5. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كل الكمية، ثم قدمي الطبق.

المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة 331
المطبق الجديد

مقادير العجينة

كاسة دقيق قابل للزيادة+ ملعقة صغيرة خميرة فورية+ بيضة واحدة + ملح ملعقتان صغيرتان سكر نصف كاسة ماء لتذويب الخميرة + ثلاث ملاعق زبدة او سمن( كاسة الماء وسط )

طريقة عمل العجينة

ضعي الخميرة في الماء وضعي عليها السكر وحركي حتى تذوب تماما ثم ضعي عليها البيضة و
حركي حتى يتجانس الخليط مع بعض ضعي الدقيق في الزبدية وضعي عليه الملح واضفي له البيض والخميرة وعجني جيدا
ثم اضيفي الزبدة وعجني حتى تختفي الزبدة ثم عطعينها اربع كور وخليها تتخمر مدة نصف ساعة ثم افرديها رقائق خفيفة جدا

مقادير الحشو

ثلاث بيضات +قليل من الكراث + بصل ناشف + بصل اخضر + فلفل اسود + ملح + بقدونس وكزبرة حسب الرغبة انا ماكان عندي بقدونس حبة كبيرة طماطم.

الطريقة

قطعي جميع الحاجات وضعيها في زبدية ثم ضعي عليها البيض والفلفل والملح وخلطي جيدا ثم جيبي صينية
دائرية وضعي فيها رقاقة من العجينة ادهنيها شو زبدة ثم ضعي رقاقة ثانية ثم ضعي عليها الحشو افردي الحشو
عليه تمام ثم ضعي رقاقة امسحيها بالزبدة ثم ضعي رقاقة ثانية ادخليها في الفرن متوسط الحرارة حتى تستوي
وبالهناء والعافية
صاحي
صاحي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة
َ